新年點解要食雞? 原來唔同部位各有寓義|蜜蜜開箱
俗語話「無雞不成宴」,新年係一年最重要嘅喜慶大節日,點可以冇雞食呢?應該家家戶戶嘅晚餐都一定有雞,但大家有冇諗過點解新年要食雞?除咗佢滑嫩好味,又容易配搭唔同味道同食材之餘,原來食雞同食雞嘅唔同部位都有唔同寓義嫁!估唔到食雞都可以咁博大精深,新一年想有好嘅開始,賺到錢又健康又幸福,咁就一定要食雞啦!
新年點解要食雞?
圖片來源:愛料理
喺普通話同廣東話上,雞同「吉」嘅讀音相近,而閩南話嘅雞又同「家」同音,所以過年食雞,有「起家」之意,食雞大吉。所以自古以嚟,新年就要食雞以寓意來年一家大吉大利。除咗就咁食原隻雞,仲可以分開唔同部位食,都各有寓意嫁!
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