簡易聖誕大餐食譜 小朋友都整到!|零蜜學廚
仲有唔夠一個星期就聖誕啦!大家諗定唔好送咩禮物同聖誕大餐食咩未呢?又唔想下下叫外賣,或者煮d家常便飯,又仲未諗到煮咩聖誕特色美食嘅話,就快d 嚟睇下有咩正啦!等小零蜜私心分享幾個簡易入門聖誕大餐比你啦!冷盤熱食都有,重點係好食又方便,用簡單食材就煮出五星級味道,口味仲係老少咸宜,聖誕節仲可以一家大細一齊煮飯仔,煮出創意口味!
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蔥阿伯 - 祖傳手工蔥抓餅多層次嘅鹹香蔥抓餅,就咁食已經好正好正,加入其他材料,就可以成為派對美食。 |
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Hachi - 牛肉蘑菇多利亞焗飯醬汁日本醬料人氣品牌Hachi,推出過唔少咖哩汁,今次推出哩款醬汁係另一種風格嘅多利亞醬,切片蘑菇同牛肉粒煮成獨特風味。 《牛肉蘑菇薯蓉》 薯仔洗淨再放入滾水煮至淋身去皮,再用叉壓成蓉,加上牛肉蘑菇多利亞醬汁同芝士,放入已預熱180度嘅焗爐焗30分鐘。完成後可以喺薯蓉表面鋪上剪成聖誕樹狀嘅紫菜/星星,更有聖誕氣氛!
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扮廚神系列 - 西班牙杜洛克栗飼棕豚叉燒帶香甜嘅叉燒相信冇人唔鍾意食,肉片油脂分布均勻,口感細嫩,比普通豬肉肉質更柔軟。 《聖誕食叉燒啦!》 叉燒預先室溫解凍,將薑切片同將蔥切段,熱鍋落油、先將薑片同蔥段炒香,再將叉燒同蘆筍煎至金黃色,上碟即可享用! |
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V Select - 冷凍讃岐烏冬唔好睇佢同普通烏冬差唔多樣,其實佢嘅特別之處就係只要放入微波爐叮大概3分鐘就食得!唔單止可以即叮就熟,仲要唔洗解凍,食落仲好有咬口同滑身,唔怕叮完太乾,保持烏冬質感。 《紅綠聖誕烏冬沙律》 先煮熟烏冬,再將烏冬放入冰水浸一凍,瀝乾備用。將沙律醬、檸檬汁加入落青瓜絲、蘋果絲、蟹柳拌勻,撒上鹽、黑胡椒粉,然後放入烏冬攪勻,最後放上紫菜絲就完成。
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SS Salmon - 三文魚扒傳統嘅西方聖誕大餐一定唔少得食三文魚!哩隻三文魚扒肉質細膩,入口即溶,魚油甘香味美,煎香時遠遠都聞到佢嘅香味。 《聖誕香煎三文魚》 三文魚扒於室溫解凍,將兩面灑上黑胡椒同鹽醃一陣,熱鍋落油,落蔥爆香,再放入三文魚扒,煎香兩面,每面約1至2分鐘,上碟擠一d檸檬汁即可。 立即購買SS Salmon - 三文魚扒 |
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