產地: 日本 重量: 每包 250g
無漂白 無添加
通常只是能夠在蕎麥麵專門店品嚐到 的八割蕎麥麵， 現在可以在家自己做了!
- 含8成蕎麥粉, 濃厚蕎麥香氣 (一般蕎麥麵只含3成蕎麥粉)
- 蕎麥含豐富茶多酚， 氨基酸及 維他命 B
- 蕎麥麵升糖指數 (GI Index) 比其他主食低 (e.g.蕎麥麵 55, 白麵包 / 白米 75)
- 1人份的蕎麥麵只含約300〜400kcal卡路里, 是熱量最低的日本麵食
- 健康非油炸麵
- 適宜配冷湯或溫湯吃
建議食用方法：
1. 將水放入煲中煮滾
2. 水滾後加入麵條, 水再滾後轉小火
3. 煮約 4-5分鐘
4. 煮好後以冷水沖洗麵條
5. 冷蕎麥麵：沾上專用醬汁享用。
6. 熱湯蕎麥麵：重新放入你喜歡的湯底稍微加熱後享用。
