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美國 CAB 安格斯牛頸脊火鍋片 (約227g)(4897115360312)(急凍-18°C)[PT]#韓燒#煎焗

$ 78.00

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因富含細緻均勻的油花而無過量的殘脂,肉質是細嫩多汁。 而品質最高的安格斯牛會被冠上『CAB認證』,每100頭約只有7頭安格斯牛才能獲得此認證。安格斯牛肉一樣分為八個等級,而『CAB認證』中的Prime等級,又比USDA認證的Prime等級的牛排略勝半籌。

由於牛肉以真空包裝,在-18C冷凍時有機會因缺氧而顏色變成暗紅色甚至黑紅色,將牛肉解凍後放置於室溫下一段時間,牛肉與空氣有充分接觸後,就會變回較為鮮紅的顏色,請安心食用。

產品照片是真實拍攝,圖片或因存放、融雪時間、煮法有影響,僅供參考。