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美國 CAB 安格斯牛頸脊火鍋片 (約227g)(4897115360312)(急凍-18°C)[PT]
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Lingsik

美國 CAB 安格斯牛頸脊火鍋片 (約227g)(4897115360312)(急凍-18°C)[PT]#韓燒#煎焗

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因富含細緻均勻的油花而無過量的殘脂，肉質是細嫩多汁。 而品質最高的安格斯牛會被冠上『CAB認證』，每100頭約只有7頭安格斯牛才能獲得此認證。安格斯牛肉一樣分為八個等級，而『CAB認證』中的Prime等級，又比USDA認證的Prime等級的牛排略勝半籌。

由於牛肉以真空包裝，在-18C冷凍時有機會因缺氧而顏色變成暗紅色甚至黑紅色，將牛肉解凍後放置於室溫下一段時間，牛肉與空氣有充分接觸後，就會變回較為鮮紅的顏色，請安心食用。

產品照片是真實拍攝，圖片或因存放、融雪時間、煮法有影響，僅供參考。