堅果知多少 「堅」好食又健康｜有營零蜜
成日聽人講食堅果對身體好，究竟有咩好? 咁多種堅果，又應該點揀先可以對症下藥呢?
堅果性溫補，含蛋白質和碳水化合物，適合補充體力，亦含豐富營養，養顏又養身。去年《英國醫學期刊》發表調查，研究顯示從植物攝取蛋白營養可降低心血管疾病風險。雖然堅果對身體好有益，但其脂肪含量都多，記得唔好食太多喔~
圖片來源:貴陽新東方高級技工學校
杏仁 : 抗老養顏
杏仁喺果仁類較易入口，最常用黎做甜品，但佢好食之餘仲好有營養嫁! 杏仁含豐富維他命E，除咗可以保養皮膚外，仲有研究指可以預防癌症同眼睛黃斑病變、白內障等形成。每日食幾粒仲會暢通腸道，降低膽固醇。
美國 Kirkland Signature 無鹽杏仁 1360g
腰果 : 補鐵降血壓
腰果是四大堅果之一，含高維生素B，可補充體力，消除疲勞。更含豐富鉀、鎂、維生素K等營養素，幫助血管收縮、降血壓，強化骨骼肌肉。咁多好處唔怪之得咁多孕婦懷孕時都會食腰果啦，仲可以補充鐵質添!
美國 Kirkland Signature 香脆鹽焗腰果 1130g
胡桃 : 係核桃姐妹?
好多人都會誤會「胡桃=核桃」，但兩者不論外型定營養價值都唔同。胡桃係深啡色，長條狀，亦不如核桃般有Omega-3，但含富膳食纖維，可促進腸胃蠕動。亦有多種抗氧化物，被證實可降低乳癌風險。而且，其維生素E可預防細紋同色素沉著等肌膚問題。睇完之後，以後就唔會胡塗，分得清佢哋啦!
美國 Kirkland Signature 無殼胡核桃果仁 908g
綜合堅果 : 食極唔厭
淨食一種堅果確會有d寡口，多數人會食綜合堅果，可以吸收到唔同營養，份量又啱啱好，就唔怕攝取過多熱量。有d仲有埋果乾，食落就多個口感同味道。
SUNMYONG 綜合一日堅果
堅果營養豐富，除可作零食外，用嚟煮成餸菜都咁好味，大家不妨多食堅果，身體堅係健康啲。