夏至一到，即便話炎炎夏日黎到啦! 聽到咁熱天氣，一定會想食雪糕、飲凍飲、游水、開冷氣等涼一涼身心。但其實食咁多生冷或者偏寒食物，只可以短暫暢快，但並冇真正幫身體由內到外咁消暑解熱，反而容易腸胃不適，咁夏天應該食咩好？

圖片來源:韓星網

食熱養身 清熱養心

大熱天到來原來更加要食熱暖同偏苦甘味嘅食物。下!咁咪熱上加熱? 就係熱上加熱先可以排走體內熱氣！韓國人會於夏至後飲人蔘雞湯、大醬湯、辣海鮮豆湯等，佢地相信咁樣可以「以熱治熱、補氣補身」。而佢地哩個飲食習慣亦有醫學根據嫁。

有營養師指出，我地喺夏天體表溫度雖然同室外溫度差唔多，但體內溫度會降低，而令身體易有寒症同腸胃機能失調。因此食熱食幫助流汗，從而排出熱氣，亦可以補一補身體陽氣。

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吃苦解暑 汗多宜酸

除咗食熱野外，中醫角度認為夏天多食苦味亦有消暑解熱、補氣固腎、增加食慾等作用，例如苦瓜、芹菜、芥菜、綠茶等。

圖片來源:搜狐

如果唔中意食苦，都可以用酸味食物代替。中醫認為「汗為心之液，由精氣所化，不可過泄」夏天過度出汗會耗氣傷陰，多食番茄、檸檬、士多啤梨、葡萄、山楂等可滋養胃陰。

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