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輕鬆自家製越南撈檬粉、酸甜魚露碌冧汁︳零蜜學廚

輕鬆自家製越南撈檬粉、酸甜魚露碌冧汁︳零蜜學廚

講到越南美食之一,一定唔少得越南檬粉,彈牙爽口,熱食加入扎肉、生牛肉、芫茜、蔥等,滑口暧胃。仲有別具特色嘅撈檬粉,加入炸蒜粒、炸乾䓤片、芫茜、甘荀、青瓜等,最重要係加入酸甜香口「碌冧汁」,夏天食特別清爽涼快,令人精神爽俐。市面上要買到碌冧汁唔容易…
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