「煎餅」「米餅」原來係唔同! 仙貝又係咩黎?｜蜜蜜開箱
大家有冇發現，市面上見到好多圓形傳統米餅，好似有好多個名咁，有D叫煎餅，又有D叫米餅，仲有D叫仙貝，但個樣都差唔多，連口感都好相似。可能大家會誤以為只係名有分別，但其實佢地連主要原材料都唔同嫁！OMG！究竟有咩分別呢？即刻學識點樣分，以後就唔會買錯野啦！
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「煎餅」「米餅」原來係唔同!
圖片來源: 今日頭條
日本用米而成嘅零食除咗有米餅同米果，其實仲有煎餅。米餅同米果嘅原材料係糯米，而煎餅係白米/小麥粉為主，再加入醬油或食鹽調味。因此，煎餅口感比米餅硬，傳統煎餅嘅面積亦比米餅大。
仙貝=煎餅？
圖片來源: 妞新聞
我地成日聽到嘅「仙貝」其實即係指煎餅，不過佢係中文嘅講法。
因為煎餅喺日文讀音係「せんべい（senbei)」，於是中文將哩個日文譯音為「仙貝」，所以日文並冇仙貝哩個詞語嫁。而仙貝除咗有大家由細聽到大嘅旺旺仙貝之外，係台灣都好常見，當地仙貝嘅原材料同日本煎餅一樣，都係以白米/小麥粉為主。
立即買黎試下分辦下佢地啦!
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Bonchi 上癮米香一打開包裝就聞到好香醬油味，食入口仲有啖啖米香，亦有齊煎餅嘅精髓：香、酥、脆，每口都香脆爽口。而且鹹味適中，好容易令人一食就停唔到口，有日本網民建議係煎餅上加上雪糕或紅豆，又甜又鹹好豐富，用黎配杯綠茶/紅茶做下午茶就啱啱好！ |
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