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牛角飯簡易食譜 零技巧屋企都整到

牛角飯簡易食譜 零技巧屋企都整到|零蜜學廚

牛角係香港人嘅人氣食肆,大家去牛角除咗會食燒肉,仲會必點牛角飯,加埋啲燒肉食,簡直係「世一」!網民仲話哩個飯精彩到要拎米芝蓮呀!日本牛角推出芝麻紫菜飯素,仲有唔同獨家醬油,依加唔洗大排長龍,屋企都食到牛角滋味喇!即刻公開人氣牛角飯食譜

牛角飯

牛角飯所需材料:


自製牛角飯步驟:                                  

  1. 把白飯放進碗內;
  2. 中小火煎太陽蛋,記得唔好煎熟蛋黃喔;
  3. 將蛋放上白飯面,再加上牛角海苔芝麻飯素
  4. 按個人喜好加入蔥花同醬油後,完成!

小編哩個超簡易做法已經食到滿滿牛角味,香脆微鹹嘅紫菜伴以芝麻魷魚橄欖油炒,就咁食已經勁香,再加隻蛋撈飯真係無敵!若果想再邪惡當然要加埋牛角飯汁啦,日本都瘋傳緊哩個食譜,快D買定返屋企做牛角廚房啦! 

牛角燒肉醬油

圖片來源: humbrand

 

自製牛角飯 必備材料:

 
牛角海苔芝麻飯素

牛角海苔芝麻飯素 (20g)

用嚟做飯圑、拌飯、魚生都得!

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牛角燒肉醬油 

牛角燒肉醬油 

屋企必備醬油,鹹甜味著實令人著迷,拌飯、炒餸、腌料等樣樣得。

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懶人廚房必備---牛角醬油

牛角推出各式醬油,支支都想試,但點配搭食物先帶出佢地嘅精髓呢? 即刻mark notes輕鬆學廚啦!

牛角炭火燒肉醬油 

牛角炭火燒肉醬油 

至夾之選:烤肉、烤海鮮,炒飯

牛角燒肉經典口味,陣陣炭燒味風味十足。

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牛角蒜蓉鹽味燒肉醬
 

牛角蒜蓉鹽味燒肉醬

至夾之選:腌製肉類、炒飯、炒菜、打邊爐

將大蒜與食鹽調配,係多用途調味料,平時煮餸加入,味道已經好突出。

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牛角 - 特製烤肉醬油 (味噌)  

牛角特製烤肉醬油 (味噌) 

至夾之選:炸物、炒椰菜、烤肉、湯麵(做湯底)

以醬油為基底,加入赤味噌同蘋果汁,清新口感,更令醬油香更濃郁。

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日本產山形縣米

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要煮一個十足十嘅牛角飯,除咗醬汁飯素外,點可以少咗日本米呢!配埋呢個由日本山形縣出產嘅生拔米,米香十足,配上我哋介紹嘅牛色醬汁,就可以輕鬆煮出100%日本味道!

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