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華園加熱即食餸菜  真材實材味道出眾︳零蜜學廚

華園加熱即食餸菜 真材實材味道出眾︳零蜜學廚

新年係同親朋好友聚舊歡聚嘅大日子,一定唔少得食圑年飯,哩個亦係過年習俗之一。講到食賀年飯,當然要精心準備菜單,當然而加好多人都會選擇食盤菜,方便又多餸,但就欠缺新意。小零蜜今年就揀咗多款即加熱即食嘅餸菜Z
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輕鬆自家製越南撈檬粉、酸甜魚露碌冧汁︳零蜜學廚

輕鬆自家製越南撈檬粉、酸甜魚露碌冧汁︳零蜜學廚

講到越南美食之一,一定唔少得越南檬粉,彈牙爽口,熱食加入扎肉、生牛肉、芫茜、蔥等,滑口暧胃。仲有別具特色嘅撈檬粉,加入炸蒜粒、炸乾䓤片、芫茜、甘荀、青瓜等,最重要係加入酸甜香口「碌冧汁」,夏天食特別清爽涼快,令人精神爽俐。市面上要買到碌冧汁唔容易…
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日本MARUSAN無調整豆乳 美人火鍋湯底食譜︳零蜜學廚

日本MARUSAN無調整豆乳 美人火鍋湯底食譜︳零蜜學廚

天氣開始涼涼哋,至啱一班人打邊爐!日本人氣「豆乳美人鍋」,湯底以香醇細滑嘅日本無調整豆乳製成,滿滿蛋白質,再加入蔬菜,味道清甜,營養滿分!係近年人氣湯底之一。而且湯底變化多樣,有味噌、豚肉、胡麻、鰹魚味等…
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推薦必食辣椒醬 香港經典百年品牌余均益︳零蜜學廚

推薦必食辣椒醬 香港經典百年品牌余均益︳零蜜學廚

好多香港人都好鍾意食辣,屋企絕對唔少得唔同類型嘅辣椒醬油。仲要天氣開始涼,又係到咗打邊爐、BBQ燒烤同食辣保暖嘅好季節。辣椒醬做法廣泛,所以令唔同品牌同唔同國家出品嘅辣椒油都各有特色,可配搭唔同食材。小零蜜搵嚟多種唔同辣椒醬,有香港傳統特別味道嘅余均益、泰式風味甜辣⋯⋯
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40年香港老字號 文記獨家魷魚醬香鹹易搭配︳零蜜學廚

40年香港老字號 文記獨家魷魚醬香鹹易搭配︳零蜜學廚

要煮到非常出色又美味嘅餸菜,醬料嘅調味絕對功不可沒。但要自家醬油,做法又多,仲要有齊各種調味材料先得,所以醬料包就至方便。想買到真材實料嘅醬料,香港老字號文記絕對係首選。哩個醬料品牌種類多款,除咗經典中式醬料,如XO醬、蒜蓉醬、辣椒油、頭抽等…
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永樂粉麵廠足料麵條 人氣魚湯芫荽麵︳零蜜學廚

永樂粉麵廠足料麵條 人氣魚湯芫荽麵︳零蜜學廚

屋企一定唔少得有快熟即食麵,但成日都聽話即食麵食得多唔健康,想健康又好食,就一定要試香港品牌-永樂粉麵廠出品嘅手工麵。品牌創於1976年,近46年歷史,堅持香港製造,在港設廠房,天然食材製造,無添加,真材實料,麵條爽滑彈牙。其中佢地嘅招牌絕對係特濃蝦子麵,以特級蝦子製成,香味突出…
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免油免水零失敗大阪王將餃子可煎可氣炸 7分鐘食得!︳潮飲潮食

免油免水零失敗大阪王將餃子可煎可氣炸 7分鐘食得!︳潮飲潮食

聽到冰花煎餃以為又要水、冰花煎餃等,又要好多功夫日本大阪王將最出名一定係佢嘅冰花煎餃,唔洗解凍,又唔洗落水落油煎,就咁放入鑊中火煎大概7分鐘就食得,勁方便,仲煎到勁靚又唔易焦,少入廚嘅。金黃底層酥薄脆,每口都滿滿內餡,內餡唔會打得太細碎,可以食到其他材料。絕對係懶人必食。但大阪王將唔只得煎餃出名嫁,佢仲有人氣no.1嘅水餃同國風味小籠包,作為餃子迷,一定要試晒佢哋!
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鰹魚湯食譜多樣 做玉子燒/茶碗蒸一流︳零蜜學廚

鰹魚湯食譜多樣 做玉子燒/茶碗蒸一流︳零蜜學廚

日式料理好多時都會用到當到著名嘅鰹魚,最常見就係用嚟整成昆布柴魚高湯,但自己煮實在要用好多時間,仲要好多唔同材料,先熬製出美味鰹魚鰹魚湯底,所以用鰹魚湯粉/湯包就至好至方便。日本YAMAKI鰹魚湯汁包喺香港非常暢銷,用多種魚乾製成,一打開就聞到香濃鰹魚味,而且鰹魚湯營養價值…
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日本版出前一丁同香港製有咩分別?即食麵煮法多種|潮飲潮食

日本版出前一丁同香港製有咩分別?即食麵煮法多種|潮飲潮食

香港人冇人未食過經典麻油味出前一丁吧!? 簡單油炸麵餅,配上芳香麻油,三分鍾就煮完食得,簡單方便又好食,仲要煮法同配搭都好廣泛,有撈麵、炒麵等。近年為咗留家抗疫,「出前一丁」即食麵更係儲糧熱門選擇。但近年市面上多咗唔同款式,最常見到一定係日本版同香港經典版但日本版係咪未試過呢?
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韓國人氣瘦身美容蜂蜜卡曼橘多種配搭 獨立包裝隨時飲|有營零蜜

韓國人氣瘦身美容蜂蜜卡曼橘多種配搭 獨立包裝隨時飲|有營零蜜

最近天氣勁熱,令人特別懶惰唔想做運動,只想飲凍野又成日坐定定係冷氣地方,又要肥多幾磅。小零蜜最近搵到瘦身恩物,就係韓國蜂蜜卡曼橘濃縮液,比各位女士可以坐住同飲住瘦!卡曼橘又叫四季橙,只產於東南亞太平洋島國嘅水果,維他命C含量比檸檬高30倍,除咗可以加强免疫力,仲可以瘦身美白…
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一口氣炸鍋派對小食 童星點心麵出炸雞︳零蜜學廚

一口氣炸鍋派對小食 童星點心麵出炸雞︳零蜜學廚

最近天氣又熱又焗,肚餓時好易冇胃口食野,唔想食粉、飯、包等澱粉質較高嘅食物,咁食咩好呢食冰凍嘅甜品同一口小食就至啱啦!小零蜜推介多種精美又方便易整嘅氣炸鍋小食,除咗平時啱做下午茶同食飯加料,做簡單聚會/派對嘅到會小食又得,大人定老人都食得。而且唔只用氣炸鍋煮,仲可以用焗爐香烤Z
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即食日式咖哩包 S&B咖哩濃厚款式多︳零蜜學廚

即食日式咖哩包 S&B咖哩濃厚款式多︳零蜜學廚

平時好懶煮野食,又唔想食頹餐/杯麵,但又想慳d唔叫外賣,有咩好食又方便嘅美食小零蜜一有哩個問題就會煮咖哩飯,咖哩做法同食譜非常簡單,而且所需食材都容易準備,只需要咖哩塊或咖哩粉,再加入鍾意材料,如薯仔、雞肉、牛肉等,香濃咖哩料理就完美完成。但市面好多唔同款式嘅咖哩調理包…
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