聽到冰花煎餃以為又要水、冰花煎餃等,又要好多功夫? 日本大阪王將最出名一定係佢嘅冰花煎餃,唔洗解凍,又唔洗落水落油煎,就咁放入鑊中火煎大概7分鐘就食得,勁方便,仲煎到勁靚又唔易焦,少入廚嘅。金黃底層酥薄脆,每口都滿滿內餡,內餡唔會打得太細碎,可以食到其他材料。絕對係懶人必食。但大阪王將唔只得煎餃出名嫁,佢仲有人氣no.1嘅水餃同國風味小籠包,作為餃子迷,一定要試晒佢哋!
閱讀更多
日式料理好多時都會用到當到著名嘅鰹魚,最常見就係用嚟整成昆布柴魚高湯,但自己煮實在要用好多時間,仲要好多唔同材料,先熬製出美味鰹魚鰹魚湯底,所以用鰹魚湯粉/湯包就至好至方便。日本YAMAKI鰹魚湯汁包喺香港非常暢銷,用多種魚乾製成,一打開就聞到香濃鰹魚味,而且鰹魚湯營養價值…
閱讀更多
香港人冇人未食過經典麻油味出前一丁吧!? 簡單油炸麵餅,配上芳香麻油,三分鍾就煮完食得,簡單方便又好食,仲要煮法同配搭都好廣泛,有撈麵、炒麵等。近年為咗留家抗疫,「出前一丁」即食麵更係儲糧熱門選擇。但近年市面上多咗唔同款式,最常見到一定係日本版同香港經典版但日本版係咪未試過呢?
閱讀更多
最近天氣勁熱,令人特別懶惰唔想做運動,只想飲凍野又成日坐定定係冷氣地方,又要肥多幾磅。小零蜜最近搵到瘦身恩物,就係韓國蜂蜜卡曼橘濃縮液,比各位女士可以坐住同飲住瘦!卡曼橘又叫四季橙,只產於東南亞太平洋島國嘅水果,維他命C含量比檸檬高30倍,除咗可以加强免疫力,仲可以瘦身美白…
閱讀更多
最近天氣又熱又焗,肚餓時好易冇胃口食野,唔想食粉、飯、包等澱粉質較高嘅食物,咁食咩好呢? 食冰凍嘅甜品同一口小食就至啱啦!小零蜜推介多種精美又方便易整嘅氣炸鍋小食,除咗平時啱做下午茶同食飯加料,做簡單聚會/派對嘅到會小食又得,大人定老人都食得。而且唔只用氣炸鍋煮,仲可以用焗爐香烤Z
閱讀更多
平時好懶煮野食,又唔想食頹餐/杯麵,但又想慳d唔叫外賣,有咩好食又方便嘅美食? 小零蜜一有哩個問題就會煮咖哩飯,咖哩做法同食譜非常簡單,而且所需食材都容易準備,只需要咖哩塊或咖哩粉,再加入鍾意材料,如薯仔、雞肉、牛肉等,香濃咖哩料理就完美完成。但市面好多唔同款式嘅咖哩調理包…
閱讀更多
近年好興食芫荽(又名為香菜),有芫荽麵、芫荽湯、芫荽皮蛋、甚至係芫荽薯片同PRETZ等,擁有獨特氣味,不論冷盤涼拌定熱食料理到配搭出色,絕對幫一道平凡菜式畫龍點睛。同時芫荽都有好多功效,研究顯示,有益心血管健康,降低心臟病風險,仲富含抗氧化物,可保護肌膚同改善記憶力,增強免疫力。
閱讀更多
而加講求健康飲食,就連減肥都唔似以前咁要節食,反而多左好多飲人人戈日女法,得舒飲食法、地中海飲食法、生酮飲食、168斷食法等,為配合哩d健康飲食法,市面上亦有好多新型食品,其中以植物奶嚟代替牛奶就最為熱門。佢地哋唔只低卡,多數仲不含奶製品同麩質,啱晒腸胃敏感,有乳糖不耐症嘅人,亦因為佢多數用燕麥、大豆、堅果等製造,符合純素主義,素食者都飲得。
閱讀更多